E440 PektinGörünümüKimyasal Adı: Amide edilmiş PetkinKimyasal formülüKaynağı: Petkin, neredeyse tüm meyvelerin üretiminde kullanılan doğal bir asit polisakkrasittir. Özellikle de elma, ayva ve portakallarda doğal olarak değerlendirilmektedir. Bununla birlikte de elma küspesinden ve po..
E440 PektinGörünümüKimyasal Adı: Amide edilmiş PetkinKimyasal formülüKaynağı: Petkin, neredeyse tüm meyvelerin üretiminde kullanılan doğal bir asit polisakkrasittir. Özellikle de elma, ayva ve portakallarda doğal olarak değerlendirilmektedir. Bununla birlikte de elma küspesinden ve po..