Yoğurt AromasıMenşei : TürkiyeAmbalaj : 1-5-10-25kgFiziksel Görünüm : SıvıÇözündüğü Formül : Talebinize göre üretim yapılır Yağda çözünen ve Suda ÇözünenKullanım Oranı : 1Kg mamül için 1gr 1/1000'dir.Sevk Noktası : İstanbul'dan Sevk edilmektedir. Dilerseniz Adresimizden..
Yoğurt Stabilizeri Sütün içerisinde bulunan kuru madde ile suyu birbirie bağlayan bitkisel kökenli agar-agar ve petkinden oluşan bir karışımdır. En önemli özelliği yoğurdun taşınma sırasında meydana gelen çatlamalarını önlemesidir. Aynı zamanda yoğurdun içerisinde bulunan suyun serbest ha..
Yoğurt Stabilizeri Sütün içerisinde bulunan kuru madde ile suyu birbirie bağlayan bitkisel kökenli agar-agar ve petkinden oluşan bir karışımdır. En önemli özelliği yoğurdun taşınma sırasında meydana gelen çatlamalarını önlemesidir. Aynı zamanda yoğurdun içerisinde bulunan suyun serbest ha..
Yumurta beyazı tozu %85 oranında albumin yani yumurta proteini içinde bulundurur.Yumurta proteini yumurtanın beyazında bulunup, tabiatın en kaliteli en dengeli proteinidir. Gerek amino asit dizilişleri ve gerekse faktör limitan olan lysin ve metionince zenginliği bakımından et ve sütten ..
Yumurta Sarısı Tozun'un iyi bir tat yaratması için ağızda bir dokusal yapı ve su moleküllerinin kristalleşmesi kontrolüyle iyi bir ağız tadı sağlanır. Raf ömrünün uzaması dayanıklılığının artması için kurutulan Yumurta Sarısı pastörize edilir. Böylece bakteriyel bulaşmanın önüne geçinilmiş olur..