Kalsiyum Propiyonat (E 282)Hem kristal hem toz formda üretilebilmektedir. Kalsiyum Propiyonat suda kolayca çözünüp, alkolde ise çok az çözünür.Kalsiyum Propiyonat E kodu (E282) olan gıda katkı maddesidir.Proyonik Asit, bazı gıdalarda doğal olarak bulunur ve bu gıdalarda koruyucu olarak çalışır.Örneğ..