Kalsiyum Propiyonat (E 282)Hem kristal hem toz formda üretilebilmektedir. Kalsiyum Propiyonat suda kolayca çözünüp, alkolde ise çok az çözünür.Kalsiyum Propiyonat E kodu (E282) olan gıda katkı maddesidir.Proyonik Asit, bazı gıdalarda doğal olarak bulunur ve bu gıdalarda koruyucu olarak çalışır.Örneğ..
Trikalsiyum FosfatGörünümü:Kimyasal adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Kaliteli bir besin takviye ürünü olarak kabul edilmektedir. İçerisinde bulunan kalsiyum ve birçok önemli mineral dahilinde de katkılı besin tüketiminin daha çabuk gerçekleşmesini destekleyici bir yapı oluşturmaktadır. Birçok gıda içer..
E331 Tri Sodyum SitratE331 (i) Monosodyum sitratE331 (ii) Disodyum sitratE331 (iii) Trisodyum sitratMenşeiTüm vücut hücrelerinde bulunan anahtar metabolik yolların bir parçası olduğu için, her canlı organizmada bulunan bir bileşik olan sitrik asitin sodyum tuzları. Turunçgiller, kivi, çilek ve ..