Etil VanilinGörünümü: Beyaz – kirli beyaz renkteKimyasal adı: Etil VanilinKimyasal formülü:Kaynağı: Etil vanilin, kendine has kokusu olan, higroskopik olmayan, kirli beyaz renkte bir katkı maddesidir. İnce kristal toz olmakla birlikte suda çözünmeyen bir özelliğe sahiptir. Bununla birlikte alko..
VanilinGörünümü:Kimyasal Adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Vanilya, Meksika’da yetişen Vanilla Planifolia doğal orkide bitkisinden elde edilen, aromalı ve lezzet verici bir gıda katkı maddesidir. İçerisinde vanilyanın dışında yüzlerce aroma ve tat verici madde etkileşimi bulunmaktadır. Gü..
Toz Vanilya AromasıGörünümü:Kimyasal adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Gıda sektörünün vazgeçilmezleri arasında yer alan toz vanilya aroması, dondurma, şekerlemeler, meyve aromalı pastalar gibi pek çok gıda üretiminde kullanıma açık bir yapıya sahip olmaktadır. Bunun dışında pek çok farklı se..