Sulu AmonyakGörünümü:Kimyasal adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Berrak sıvı görünüşünde, renksiz kokulu ve yoğunluğu 0,0909 (15 derece) olan bir yapıya sahiptir. İnsan sağlığı için çeşitli zararları da bulunmaktadır. Özellikle de temas halinde ciltte büyük yaralara sebebiyet vermektedir.Fonksiyonl..
E334 Tartarik asitMenşeiPek çok meyvede, özellikle üzümde bulunan doğal asittir. Şarap endüstrisinin atık ürünlerinden ticari olarak hazırlanmaktadır (üzüm kabukları).Fonksiyon ve özellikleriMeyve ve meyveli aromaların asit düzenleyici ve tat arttırıcı, ayrıca meyve ve meyve ürünlerinde renk stabili..