Gıda
Tedariğini yaptığımız katkımaddeleri stoklarımızda ulaşamadığınız ihtiyaçlarınız için lütfen iletişim kurunuz. Geliştirilebilir veya en hızlı şekilde tedariği sağlanır.
Trikalsiyum FosfatGörünümü:Kimyasal adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Kaliteli bir besin takviye ürünü olarak kabul edilmektedir. İçerisinde bulunan kalsiyum ve birçok önemli mineral dahilinde de katkılı besin tüketiminin daha çabuk gerçekleşmesini destekleyici bir yapı oluşturmaktadır. Birçok gıda içer..
E331 Tri Sodyum SitratE331 (i) Monosodyum sitratE331 (ii) Disodyum sitratE331 (iii) Trisodyum sitratMenşeiTüm vücut hücrelerinde bulunan anahtar metabolik yolların bir parçası olduğu için, her canlı organizmada bulunan bir bileşik olan sitrik asitin sodyum tuzları. Turunçgiller, kivi, çilek ve ..
Görünümü : Renksiz, nötr, hafif acımsı, sıvı halde.Kimyasal Adı : Glycerol triacetateKimyasal Formülü : C9H14O6Ambalaj Şekli : 1000 kg İBC Tank-30Kg IBC den dökme Tri Asetin ,Su sayd..
VanilinGörünümü:Kimyasal Adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Vanilya, Meksika’da yetişen Vanilla Planifolia doğal orkide bitkisinden elde edilen, aromalı ve lezzet verici bir gıda katkı maddesidir. İçerisinde vanilyanın dışında yüzlerce aroma ve tat verici madde etkileşimi bulunmaktadır. Gü..
Toz Vanilya AromasıGörünümü:Kimyasal adı:Kimyasal formülü:Kaynağı: Gıda sektörünün vazgeçilmezleri arasında yer alan toz vanilya aroması, dondurma, şekerlemeler, meyve aromalı pastalar gibi pek çok gıda üretiminde kullanıma açık bir yapıya sahip olmaktadır. Bunun dışında pek çok farklı se..
Yoğurt Stabilizeri Sütün içerisinde bulunan kuru madde ile suyu birbirie bağlayan bitkisel kökenli agar-agar ve petkinden oluşan bir karışımdır. En önemli özelliği yoğurdun taşınma sırasında meydana gelen çatlamalarını önlemesidir. Aynı zamanda yoğurdun içerisinde bulunan suyun serbest ha..
Yoğurt Stabilizeri Sütün içerisinde bulunan kuru madde ile suyu birbirie bağlayan bitkisel kökenli agar-agar ve petkinden oluşan bir karışımdır. En önemli özelliği yoğurdun taşınma sırasında meydana gelen çatlamalarını önlemesidir. Aynı zamanda yoğurdun içerisinde bulunan suyun serbest ha..
Yumurta beyazı tozu %85 oranında albumin yani yumurta proteini içinde bulundurur.Yumurta proteini yumurtanın beyazında bulunup, tabiatın en kaliteli en dengeli proteinidir. Gerek amino asit dizilişleri ve gerekse faktör limitan olan lysin ve metionince zenginliği bakımından et ve sütten ..
Yumurta Sarısı Tozun'un iyi bir tat yaratması için ağızda bir dokusal yapı ve su moleküllerinin kristalleşmesi kontrolüyle iyi bir ağız tadı sağlanır. Raf ömrünün uzaması dayanıklılığının artması için kurutulan Yumurta Sarısı pastörize edilir. Böylece bakteriyel bulaşmanın önüne geçinilmiş olur..